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2009年01月25日

日本平ホテル 御夕食 富士山

逸品会があったので13時頃、出かけた。 
逸品会は別途ご紹介します。
ガレの作品は先日、紹介しましたが、今日もなかなかお目にかかれないもの、アップしますね。
前回分のガレとドームの作品はHEROピクチャーで紹介もしています。

メタルビーズの作家、倉橋佳子さんにもお会いし、直接、お話を聞きました。とってもすてき!こちらもHEROブログで紹介しています。


お食事
お食事は昨年は洋食をいただいたので、今年は和食にしました。
天皇皇后ご成婚されて4月10日に50年<金婚式>をお迎えになります。
当時の宮中祝宴他を文献を元に、今回の献立の中に入っています。

御取肴
昭和34年皇太子・美智子様ご婚礼宮中祝宴折詰御料理
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塩焼き姿鯛・日の出蒲鉾・黄身焼鮭・松風やきとり・栗金団錦糸がけ・緑かん

御造里
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河豚薄造り・鉄皮・まぐろ・帆立・あしらえ

温物
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ふかひれ・手繰り湯葉・燕・梅花人参・銀餡

揚げ物
平成2年天皇即位宮中祝宴御料理
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三色揚げ・蟹・鱚・若鶏・季節麩・慈姑・銀杏・松葉そば

加薬めし          
昭和天皇層杭大禮御料理
茶わん
皇太子・美智子様ご婚礼宮中祝宴御料理
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曽保呂鯛 椎茸 青豆 金糸玉子
織辺真薯 御手洗団子 雀蕪 桜花(塩づけ)

甘味
日本のランドマーク「富士山」
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ほろ苦いチョコレートとベークドアイスクリーム

一服 紅茶

シンプルな感じでしたが、とてもおいしくいただきました☆

日本平ホテルはキムタクが日曜劇場ドラマで使ったお庭のホテルです。
今日は富士山も綺麗にみえました。お庭も快適!
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