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2009年06月07日

新鮮野菜 LDL排出

いんげん採れました〜
LDLコレステロール排出に食物繊維!


食物繊維はコレステロールを対外に排出する。で紹介しましたが、食物繊維食品をたくさん食べましょう。


mom(私)のように、運動をほとんどしないで家事もおおざっぱで、しかも動きが早く無駄がないので、動く時間も少なく、運動量が低いので、運動でLDL(悪玉)コレステロール値の低下はたぶん少ないでしょう。


食物繊維食品は大好きなので、たくさん食べようと思います。


今日はDADが栽培しているレタスといんげん豆をたくさん採ってきてくれました。

DSC01807s.JPG

それに、今日のおやつはとうもろこしです。
とうもろこし1本は9gの食物繊維です。
DSC01808s.JPG

コレステロールが気になる方は、1日25gの食物繊維が必要です。

DSC01809s.JPG


このいんげん豆を醤油とお酒とおかかで煮ます。
あっさりとして、大好きです。
たっぷり食べます。食物繊維10gは食べるでしょう。



ごぼうの肉巻き味噌煮もするので、今日は豊富です★
ごぼうは1/2本で゙5.8gです。


食物繊維と抗酸化食品をとって、動脈硬化も防ぎましょう。


新鮮なキャベツもDAD栽培品があるので、コールスローにします。
いわゆる千切りです。


抗酸化食品にはごまやごま油があるので、ごぼうはゴマを入れて、ごま油も使って煮ます。
カテキンの多い緑茶もOKです。


お水は老廃物を出すので、体を冷やさないようにお湯を飲むといいですよ。


タマネギも今の時期は新タマネギが出ていますし、我が家はDAD栽培のタマネギがあるので、かつおの刺身にスライスタマネギ、おかかをかけてぽん酢でいただきます。
抗酸化食品ですからね・・・タマネギも!


食物繊維はコレステロールを対外に排出する。


posted by hirokatoshiko at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜 料理 お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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