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2014年01月18日

佐和井 1月の料理(2014年)

佐和井に2014.1.16に行ってきました。今月は4名参加です。お魚料理を頼みました。
ぶりが苦手な人がいるので、ブリ以外でお願いしました。
とってもおいしくやわらかくやわらかく煮てあるカレイでした。超うまっ!

先付
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手毬寿司がおいしいです。玉子料理が正月らしさがここに反映。

つるがおもてなし
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鍋は鶏だんごとねぎとマロニーのシンプルなもの
これが少量なのにお腹にたっぷりたまします。
つゆが鶏風味がきいておいしいので完食!
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おもてなしのお花
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かぼちゃのフライ ズッキーニが下に敷いてあります。
ウスターソースでいただきます。
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かぶらむし 
蕪風味が・・・ちょっとからめ
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これがおいしいカレイの煮つけ
型崩れしていないのに、箸をいれるとほろほろの絶品。
こんなおいしい魚食べたことない。
身の柔らかさに惚れます。
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焼きおにぎりは食べられませんでした。お腹いっぱいなり。
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鏡開きですからね。
おしるこです。
甘味は別腹です。
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コーヒーがほっとさせてくれます。
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3500円の料理です。

お食事どころは広い空間で、雰囲気がとてもいいです。

1年間分毎月、予約しています。
また来月掲載します。

posted by hirokatoshiko at 11:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 佐和井 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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