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2015年05月22日

佐和井 5月の料理(2015年)

2015.05.21(木)佐和井の日です。
全員集合で5名参加です。
くつろげる広々とした空間、天井も高く、お花がいっぱいのお店です。
家庭料理と称していますが、おいしい料理を作ってくれます。
自宅で食べる家庭料理を外に食べには行きたくはないので、
雑な料理でなくおいしいお店ならではの食事が楽しみです。

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前菜はひじきの煮物と酢の物(これは思い切り家庭料理)
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こんにゃくのおさしみ
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甘酢味噌が決め手 イカもおいしい。

サラダ・・鶏肉との相性はいいが・・細やかさにはかけ、佐和井らしからぬ料理
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なすの煮びたし 海苔の細さが見た目を美しくしています。
自宅でもやりますが、ここまでの海苔は買ったことがないので繊細なイメージが好感度!
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魚料理をお願いしたので「カレイの煮つけ」ほろほろの身がおいしい。
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ごはんと香の物・味噌汁
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豆ごはん お腹いっぱいなので豆だけ食しました。
米は特別おいしいものではない。
白米だけでも、おいしいものなら印象があがるな〜と思いました。

女性人気のブリュレ
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表面のパリパリ感と中のクリーミー感が口においしく、微笑みがでます。

何年も毎月いっているので新鮮料理がたべたいな〜と思いますね。


posted by hirokatoshiko at 11:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 佐和井 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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