佐和井 5月の料理(2015年)

2015.05.21（木）佐和井の日です。

全員集合で5名参加です。

くつろげる広々とした空間、天井も高く、お花がいっぱいのお店です。

家庭料理と称していますが、おいしい料理を作ってくれます。

自宅で食べる家庭料理を外に食べには行きたくはないので、

雑な料理でなくおいしいお店ならではの食事が楽しみです。

前菜はひじきの煮物と酢の物（これは思い切り家庭料理）

こんにゃくのおさしみ

甘酢味噌が決め手　イカもおいしい。

サラダ・・鶏肉との相性はいいが・・細やかさにはかけ、佐和井らしからぬ料理

なすの煮びたし　海苔の細さが見た目を美しくしています。

自宅でもやりますが、ここまでの海苔は買ったことがないので繊細なイメージが好感度！

魚料理をお願いしたので「カレイの煮つけ」ほろほろの身がおいしい。

ごはんと香の物・味噌汁

豆ごはん　お腹いっぱいなので豆だけ食しました。

米は特別おいしいものではない。

白米だけでも、おいしいものなら印象があがるな〜と思いました。

女性人気のブリュレ

表面のパリパリ感と中のクリーミー感が口においしく、微笑みがでます。

何年も毎月いっているので新鮮料理がたべたいな〜と思いますね。

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